Скільки грам в чайній ложці

Cкільки грам в чайній ложці

Тема нашого сьогоднішнього матеріалу – скільки грамів різних продуктів в одній чайній ложці. У статті ми наводимо дві зручні таблиці для сипких сухих продуктів та рідких інгредієнтів. Така міра, як чайна ложка, дуже широко використовується господинями і часто зустрічається в рецептах. А іноді у нас просто немає під рукою кухонних терезів, щоб відміряти потрібну кількість продукту.

Чайна ложка як прилад, що зважує, дуже зручна тим, що вона є на кожній кухні і нею можна міряти невелику вагу з хорошою точністю. А якщо пристосуватися, то ви швидко освоїте цей простий спосіб. Нижче наведено розрахунки, засновані на чайній ложці стандартного розміру: 3 на 5 сантиметрів.

Розмір стандартної чайної ложки становить 3 см завширшки і 5 див завдовжки. Об’єм «чаші» чайної ложки дорівнює 5 мл.

Вага сипких продуктів у чайній ложці

У таблиці нижче ми пропонуємо вам вимірювання та орієнтовну вагу сухих сипких продуктів в одній чайній ложці. Нагадуємо, що через консистенцію самого інгредієнта підсумкова вага може трохи змінюватись.

Продукт
Кількість/обсяг
Вага без «гірки» у грамах
Вага з «гіркою» у грамах
Желатин
1 чайна ложка
3 грамів
5 грамів
Крохмаль
1 чайна ложка
7 грамів
10 грамів
Лимонна кислота
1 чайна ложка5 грамів7 грамів
Борошно пшеничне
1 чайна ложка5 грамів10 грамів
Порошок какао
1 чайна ложка3 грами5 грамів
Розчинна кава
1 чайна ложка2 грами2,5 грамів
Розпушувач тіста
1 чайна ложка5 грамів8 грамів
Цукровий пісок
1 чайна ложка5 грамів7 грамів
Цукрова пудра
1 чайна ложка7 грамів10 грамів
Сода харчова
1 чайна ложка8 грамів12 грамів
Сіль кухонна
1 чайна ложка7 грамів10 грамів
Сухі дріжджі
1 чайна ложка3 грамів4 грамів
Сухе молоко
1 чайна ложка7 грамів12 грамів
Гречана крупа
1 чайна ложка5 грамів8 грамів
Кукурудзяна крупа
1 чайна ложка4 грамів7 грамів
Манна крупа
1 чайна ложка4 грамів7 грамів
Вівсяні пластівці
1 чайна ложка4 грамів6 грамів
Перлова крупа
1 чайна ложка5 грамів8 грамів
Пшенична крупа
1 чайна ложка5 грамів8 грамів
Рис
1 чайна ложка5 грамів8 грамів

Як видно з таблиці, різні інгредієнти, поміщені в ту саму ложку мають різну вагу. Також нагадуємо, що навіть вологість може зробити інгредієнт важчим.

Вага рідких продуктів у чайній ложці

Рідкі продукти ми також часто відміряємо ложками та чайними в тому числі. У таблиці будуть зазначені два показники – вага продукту в грамах та його обсяг у мілілітрах. Як ви розумієте, тут не може бути доповнень у вигляді «гірок».

Продукт
Кількість
Вага у грамах
Об’єм у мілілітрах
Варення рідке
1 чайна ложка15 грамів5 мл
Вода1 чайна ложка5 грамів5 мл
Кефір1 чайна ложка6 грамів5 мл
Майонез1 чайна ложка8 грамів5 мл
Мед рідкий1 чайна ложка7 грамів5мл
Молоко 1 чайна ложка5 грамів5 мл
Рослинна олія1 чайна ложка12 грамів5 мл
Згущене молоко1 чайна ложка7 грамів5 мл
Соєвий соус1 чайна ложка5 грамів5 мл
Вершки молочні1 чайна ложка5 грамів5 мл
Сметана1 чайна ложка10 грамів5 мл
Томатна паста1 чайна ложка10 грамів5 мл
Шоколадний сироп1 чайна ложка10 грамів5 мл
Оцет1 чайна ложка5 грамів5 мл

За вказаними вище даними ми можемо зрозуміти, що обсяг рідини в одній чайній ложці не змінюється. При цьому вага таки варіюється.

Вага спецій в одній чайній ложці

Якщо вам потрібно відміряти за допомогою чайної ложки сушені або мелені спеції, розглянемо такі дані. Але знову ж таки варто враховувати якусь похибку зважування підручними засобами, так би мовити.

  • Чорний мелений перець – в одній чайній ложці приблизно 2,35 грами.
  • Червоний мелений перець – в одній чайній ложці приблизно 1,8 грами.
  • Запашний мелений перець – в одній чайній ложці приблизно 2,4 грами.
  • Кориця мелена – в одній чайній ложці орієнтовно 5 грамів.
  • Молоті сушені трави – в одній чайній ложці 2-3 грами.

Вага спецій і прянощів вказана без урахування «гірки», тобто одно чайна ложка. Ну і, звичайно, не забуваємо про похибки. Ми рідко використовуємо цілу ложку чорного перцю. Але знаючи, скільки вона важить, ми можемо відміряти необхідну кількість прянощів.

Сподіваємося, що сьогоднішній матеріал був вам цікавим та корисним. Знання того, скільки грам продукту може поміститися у чайній ложці, може полегшити процес готування. Запитання та відгуки залишаємо у коментарях під текстом. Готуйте із задоволенням та їжте з апетитом.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Знай все! Портал для школярів
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: