5 книг з рецептами від українських авторів

100 рецептів на кожен день

Книги з рецептами усе ще лишаються популярними, скільки б сайтів та блогів не розповідали про приготування їжі. Якщо ви також прихильник записів на папері з картинками й розписаними етапами приготування, зберігайте цю добірку книг!

Вивчайте нові страви різних кухонь світу, і будете завжди знати, що приготувати для гостей та родини! Дивуйте себе та близьких новими поєднаннями та вишуканими стравами зі звичних продуктів.

«100 рецептів на кожен день», Володимир Ярославський та Ольга Мартиновська

100 рецептів від топових кулінарів та українських шефів Володимира Ярославського та Ольги Мартиновської допоможуть вам кожного дня готувати щось новеньке. Ця книга — маст-хев для гурманів, бо рецепти здивують навіть, якщо ви перепробували усе. 100 рецептів сучасних закусок, перших, основних страв і десертів детально розписані та вмістили 400 фото процесу.

«Висока кухня або в горах їстимуть добре», Роман Тодер

Автентична кухня із Закарпаття стала надбанням усієї країни. У горах досі збереглися рецепти страв із давнини у первісному вигляді та зі старовинними смаками. У книзі автор описав не лише страви, а й принципи життя, харчування й ведення господарства горян. Ви дізнаєтеся, що таке солонина, гуслянка й урда, як смачно заферментувати капусту й чому варто їсти дерев’яними ложками замість виделки.

«Галицькі смаколики», Маріанна Душар

Ще один кулінарний записник із варіантами особливих українських страв, але вже родом із Галичини. З книги дізнаєтеся про роман Софії Андрухович «Фелікс Австрія» та фільм «Віддана», заодно навчитеся готувати креплики, мізерію, грибівку, фальшивого зайця й різні галицькі легуміни. У книзі є місце для ваших записів, аби доповнити сторінки історією смаколиків вашої родини.

«Зваблення їжею», Євген Клопотенко

70 рецептів від зіркового кухаря й дослідника української культури Євгена Клопотенка у книзі розділені на сніданки, салати, закуски, перші й другі страви, варення, солодощі й окремо дитячі страви. Книга стане в пригоді, коли ви уже втомилися шукати ідеї для приготування щоденної їжі для всієї родини або для прийому гостей.

«Готуємо в журбі», Євгенія Кузнєцова

Це не просто збірка рецептів, «Готуємо в журбі» — артбук із яскравими ілюстраціями та фотографіями від 30 митців. Можна гортати сторінки й починати любити українські звичаї, знаходити цікаві факти про наші звичні страви, показувати дітям й усьому світу.

Дізнайтеся більше про вареники, борщі, херсонські помідори й нашу лазанью та пожуріться, що не можете приготувати всі рецепти вже сьогодні, бо не стане часу з’їсти!

Читайте, вивчайте українські страви й іноземні, радуйте сім’ю та себе! А якщо завітали гості або сьогодні є час тільки на читання, замовляйте смаколики від !Fest Доставки у Києві https://kyiv.fest.delivery/.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Знай все! Портал для школярів
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: